揚(yáng)州豆制品加工廢水處理工藝流程及方案

[ 時(shí)間：2023-07-22 ]

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豆制品加工廢水處理工藝流程及方案

做豆腐產(chǎn)生的污水如何處理

一、概述

豆制品生產(chǎn)具有作坊式生產(chǎn)、產(chǎn)量低且分散、生產(chǎn)工藝多樣、大多集中在城鄉(xiāng)邊緣等特點(diǎn)。

非發(fā)酵類豆制品生產(chǎn)工藝，以豆腐為例，流程為：初選→水洗→浸泡→磨漿→煮漿→點(diǎn)鹵→壓濾→成品。其中由水洗到壓濾均產(chǎn)生污水。

發(fā)酵類豆制品生產(chǎn)工藝，以豆腐乳為例，流程為：初選→水洗→浸泡→磨漿→煮漿→點(diǎn)鹵→壓濾→豆腐→切塊發(fā)酵→成品。其中由水洗到壓濾均產(chǎn)生污水。

二、處理過程

2）首先通過格柵攔截，對(duì)污水進(jìn)行預(yù)處理，目的是初步降低無機(jī)顆粒物質(zhì)的含量，提高污水的同一性和可生化性；接著由提升泵定量提升至調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量的調(diào)節(jié)，經(jīng)調(diào)節(jié)后的污水通過厭氧、缺氧好氧A2/O生物接觸氧化法，利用生物膜的作用使有機(jī)污染物首先轉(zhuǎn)化為氨氮，同時(shí)通過好氧硝化和缺氧反硝化過程既去除有機(jī)物又去除了氨氮。生化池配以新型的高密型彈性立體填料，該填料具有負(fù)荷高、施工簡易、體積小、運(yùn)行穩(wěn)定可靠、管理方便、維修更換方便等優(yōu)點(diǎn)；生化池的出水進(jìn)入二沉淀池進(jìn)行固液分離，二沉淀池具有固液分離效果好、投資省、對(duì)沖擊負(fù)荷和溫度變化適應(yīng)能力強(qiáng)、施工簡易等特點(diǎn)；二沉淀池出水全面達(dá)標(biāo)回用。

一體化絮凝沉淀設(shè)備,污水處理沉淀池設(shè)備，一體化絮凝沉降設(shè)備在沉降區(qū)域設(shè)置許多密集的斜管或斜板，使水中懸浮雜質(zhì)在斜板或斜管中進(jìn)行沉淀，水沿斜板或斜管上升流動(dòng)，分離出的泥渣在重力作用下沿著斜板（管）向下滑至池底，再集中排出。斜管沉淀器可以提高沉淀效率50～60%，在同一面積上可提高處理能力3～5倍。濰坊四通環(huán)保可根據(jù)原廢水的試驗(yàn)數(shù)據(jù)來設(shè)計(jì)不同流量的斜管沉淀器，使用時(shí)一般都要投加凝聚劑。斜管沉淀凈水法是在泥渣懸浮層上方按裝傾角60度的斜管組建，便原水中的懸浮物，固體物或經(jīng)投加混凝劑后形成的絮體礬花，在斜管底側(cè)表面積積聚成薄泥層，依靠重力作用滑回泥渣懸浮層，繼而沉入集泥斗。由排泥管排入污泥池另行處理或綜合利用。上清液逐漸上升至集水管排出，可直接排放或回用。

三、豆制品加工廢水處理工藝流程及方案：處理工藝選擇

國內(nèi)外對(duì)于廢水所用的處理工藝大致相同，即固液分離+厭氧技術(shù)+好氧技術(shù)，其中固液分離技術(shù)一般包括：離心、過濾、氣浮、絮凝、沉淀等工藝；常用的厭氧工藝主要有：**式厭氧污泥床（UASB）、厭氧折流板反應(yīng)器（ABR）、升流式污泥床反應(yīng)器（USR）、厭氧生物濾池以及兩段厭氧消化法等；而好氧處理工藝主要有：氧化溝、序批式活性污泥法（SBR）、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化法、厭氧/好氧（AO）以及兩級(jí)AO等。

根據(jù)本工程的特點(diǎn)，兼顧耐沖擊負(fù)荷強(qiáng)、處理效果好、運(yùn)行穩(wěn)定等要求，較終定為“沉降固液分離+UASB+兩級(jí)AO+化學(xué)除磷+多介質(zhì)過濾+mbr膜+消毒聯(lián)合治理工藝。

UASB反應(yīng)器耐沖擊性能強(qiáng)；無需混合攪拌設(shè)備，靠水流和發(fā)酵過程中產(chǎn)生沼氣的上升運(yùn)動(dòng)，不僅使污泥床上部的污泥處于懸浮狀態(tài)，而且利于有機(jī)物的降解；采用改良后的氣、固、液三相分離器，能強(qiáng)化顆粒污泥的回流。UASB進(jìn)水中SS需要適當(dāng)控制，以防止對(duì)處理效果的影響。由于養(yǎng)殖廢水SS濃度較高，故在進(jìn)入?yún)捬跸到y(tǒng)之前需采取一定的預(yù)處理措施，本工程采用機(jī)械粗格柵和*的牛糞廢水固液分離機(jī)去除懸浮固體和糞渣，本工程采用粗格柵和斜篩攔截廢水中粗大的漂浮、懸浮固體和糞渣，而后采用沉淀法將重于水的懸浮物從水中分離出來，濾出的糞渣干化后可作為肥料回收利用。

兩級(jí)AO，即Bardenpho工藝（前置AO和后置AO），是一種硝化/反硝化工藝。前置缺氧池利用回流混合液中的鹽氮和原污水中的有機(jī)質(zhì)進(jìn)行反硝化，出水進(jìn)入前置好氧池后，有機(jī)質(zhì)被氧化、含氮有機(jī)物氨化、氨氮發(fā)生硝化作用，同時(shí)前置反硝化產(chǎn)生N2在此好氧池經(jīng)曝氣吹脫釋放。前置好氧池出水進(jìn)入后置缺氧池進(jìn)行內(nèi)源反硝化脫氮，產(chǎn)生的N2在后置好氧池經(jīng)曝氣吹脫，同時(shí)內(nèi)源代謝產(chǎn)生的氨氮在后置好氧池得到硝化。如此經(jīng)過多次的碳氧化-硝化-反硝化過程，廢水中的有機(jī)物和氨氮大部分被轉(zhuǎn)化為無機(jī)物從水中去除，小部分則轉(zhuǎn)化為細(xì)胞物質(zhì)，通過定期排泥排出系統(tǒng)。由于廢水中碳氮比較低，在運(yùn)行過程中定期添加乙醇以補(bǔ)充碳源，保證工藝的脫氮該工藝脫氮率能高達(dá)90% ~ 95%。

豆制品加工廢水懸浮物(主要是豆渣類)高，為確保進(jìn)水泵及后續(xù)處理工段的正常運(yùn)行，設(shè)置了粗格柵及旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)。選擇工藝時(shí)充分考慮了廢水較難處理、水質(zhì)水量波動(dòng)較大的特點(diǎn)，故調(diào)節(jié)池水力停留時(shí)間足夠長。生物處理部分，綜合考慮廢水處理的服務(wù)對(duì)象、進(jìn)出水水質(zhì)要求、場地控制條件、技術(shù)經(jīng)濟(jì)等方面，厭氧采用上流式厭氧污泥床反應(yīng)器(UASB)。考慮到工藝設(shè)計(jì)應(yīng)既適于建設(shè)，又要易于運(yùn)行，設(shè)計(jì)中采用了常規(guī)A2/O工藝。深度處理部分，考慮到污水處理廠用地面積較為緊張，故將絮凝池和沉淀池合建，采用了絮凝斜管沉淀池。考慮到該廢水處理廠已設(shè)置了二沉池和絮凝斜管沉淀池，SS一般較為穩(wěn)定，因此深度處理采用濾布濾池。

豆制品加工廢水處理工藝流程及方案

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